6月11日のスタッフブログでも報告した「料理交流会」で、当院管理栄養士が調理した料理のレシピを紹介します。 食道疾患術後の患者さんやご家族の方は、是非ご家庭での献立の参考にしてくださいね！●ポトフ 材料（4人分）： ジャガイモ 300g 鶏手羽先 4本 大…